硬脂酸鈣為均勻細微的白色粉末。溶于甲苯、乙醇、苯和其他有機溶劑，不溶于水。加熱至400℃時緩緩分解，可燃，遇強酸分解為硬脂酸和相應的鈣鹽。有吸水性。用作聚氯乙烯的熱穩定劑和多種塑料加工的潤滑劑，脫模劑等。在硬質制品中，與鹽基性鉛鹽、鉛皂配合可提高凝膠化速度。也用于食品包裝、醫療器具等要求軟質薄膜與器具。還可作聚乙烯，聚丙烯的鹵素吸收劑，以消除殘留催化劑對顏色和穩定性的不良影響。在橡膠加工中作增塑劑，能使天然橡膠和全成橡膠軟化，而對硫化幾乎無影響。亦用作聚烯烴纖維和模塑料的潤滑劑，潤滑脂的增厚劑，紡織品的防水劑，油漆的平光劑，制造塑料唱片時的增塑劑等。還用在鉛筆芯生產及醫藥、香料工業中。  

硬脂酸鋅是白色粉末無危險特性，有吸附性，對皮膚有良好的粘附性。不溶于水、乙醇、乙醚，可溶于熱乙醇、松節油、苯等有機溶劑。遇強酸分解成硬脂酸及其相應的鹽類。在干燥情況下有可燃性，燃點約為900℃。粉塵與空氣的混合物遇明火有爆炸危險，爆炸下限為11.6g/m3。主要用作苯乙烯樹脂、酚醛樹脂、胺基樹脂的潤滑劑和脫模劑。同時在橡膠中還具有硫化活性劑，軟化劑的功能。